２	食品のミネラル不足はここまで深刻化している

―――成分分析データが実証

３	ミネラルなしではビタミンも酵素も機能できない

―――三つの相互作用で生命活動を支える

４	ミネラルは生命を読み解くキーワード

―――「主要ミネラル」と「微量ミネラル」

５	ミネラル不足の解消こそ最優先課題

―――どんな病気もすべてミネラル不足に帰する

６	ミネラル補充に最適な植物由来の液体ミネラル

―――古代植物堆積層から70種類以上のミネラルが

７	有害ミネラルという誤解

―――ミネラルの多様性にも注目すべき

８	これがミネラルの有効性を決めるカギ

―――“大きさ”と“可溶性”と“電荷”

９	ミネラルと食生活のバランスも大切

―――食生活への配慮も忘れずに

10	神が残してくれた「古代植物堆積層」

―――84種類のミネラルを含む植物が現代に甦る

11	植物由来の液体ミネラルでダイエットに挑戦

―――これが１週間のダイエットスケジュール

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